Měděný kotlík s tepaným dnem a železným obloukem 30 cm Vyrábějí se strojově, odléváním, z hladké nebo tepané mědi, s mosaznými držadly nebo železnými oblouky, a uspokojí tak každý vkus. Tyto měděné hrnce jsou určeny k vaření, obvykle kalamárů nebo džemu, ale lze je použít i na mnoho dalších pokrmů nebo dokonce k vaření piva. Jsou celé vyrobeny z mědi (vnitřek i vnějšek), s výjimkou uší (mosaz) nebo oblouku (železo). Měděný hrnec není uvnitř pocínovaný, proto je nutné po uvaření jídlo vyjmout, aby měděný hrnec neoxidoval a jídlo neabsorbovalo toxiny. V jižním Portugalsku a ve španělské gastronomii je tradicí vařit kalamáry v měděném hrnci, aby získaly charakteristickou chuť.Všechny měděné hrnce mají ploché dno a lze je používat na sklokeramické varné desce, plynovém nebo dřevěném sporáku. Nikdy je nepoužívejte na indukčních varných deskách. Objem: 16 l. Povrchová úprava: bez povrchové úpravy. Materiál: měď a železo. Hmotnost: 2,95 kg. Průměr a výška: 300 mm x 250 mm
