Měděný hrnec s uchy 28 cm Vyrábějí se strojově, odléváním, z hladké nebo tepané mědi, s mosaznými úchyty nebo železnými oblouky, takže si vybere opravdu každý. Tyto měděné hrnce jsou určeny k vaření, obvykle kalamárů nebo marmelády, ale lze je použít i na mnoho dalších pokrmů nebo dokonce k vaření piva. Jsou celé z mědi (uvnitř i vně), s výjimkou úchytů (mosaz) nebo oblouku (železo). Měděné hrnce nejsou uvnitř pocínované, a proto je nutné po uvaření jídlo vyjmout, aby měď neoxidovala a jídlo neabsorbovalo toxiny. V jižním Portugalsku a ve španělské gastronomii je tradicí vařit kalamáry v měděném hrnci, aby získaly charakteristickou chuť. Všechny měděné hrnce a pánve mají ploché dno a lze je používat na sklokeramické varné desce, plynovém nebo dřevěném sporáku. Nikdy je nepoužívejte na indukčních varných deskách. Objem: 12 l. Povrchová úprava: bez povrchové úpravy. Materiál: rukojeti z mědi a mosazi. Hmotnost: 2,3 kg. Výška x průměr: 270 mm x 230 mm
