Castle Malting Abbey Malt – 41–49 EBC, 1 kg, dodává výraznou chuť pečeného chleba, ořechů a ovoce Vlastnosti Belgický hnědý slad Speciální proces klíčení Pražení při teplotách až 110 °C Výrazná chuť pečeného chleba, ořechů a ovoce Hořká chuť, která se zjemňuje stárnutím Poměrně intenzivní aroma Používá se v malém množství pro dosažení syté barvy Obsahuje lepek Použití Tento klášterní slad je ideální pro výrobu světlých piv, klášterních piv, tmavých porterů a speciálních piv. Lze jej také použít v široké škále britských piv, a to až do 25 % objemu. Skladování Slad je třeba skladovat na čistém, chladném místě (
