Pánev z mědi a mosazi, s držadly, 32 cm Vlastnosti: Měděná pánev s rukojeťmi, 32 cm Ideální pro profesionální kuchyni i pro každodenní použití Měď je vynikající vodič tepla a rozvádí teplo rychle a rovnoměrně Rychlé zahřátí pánve šetří energii Vnější povrch je natřený, před prvním použitím je třeba ho odstranit (pokyny viz níže) Vyrobeno z mědi, cínu a mosazi Měděná pánev s úchyty je vynikajícím nástrojem pro profesionálního kuchaře i nadšeného kuchaře-amatéra. Díky své velikosti 32 cm a schopnosti rychle a rovnoměrně rozvádět teplo je ideální pro přípravu jakéhokoli druhu pokrmů. Měď je ideálním vodičem tepla a rozvádí teplo velmi rychle a rovnoměrně, což je velmi energeticky úsporné. Vnější povrch pánve je lakován, aby se zabránilo oxidaci nebo ztrátě lesku během skladování. Je však důležité lak před prvním použitím odstranit, aby se zajistilo, že pánev při vystavení vysokým teplotám nečerná ani nevydává škodlivý kouř. Pokyny k odstranění laku: Naplňte velkou nádobu vodou a namočte do ní část, ze které chcete lak odstranit. Přidejte jednu polévkovou lžíci jedlé sody na každý litr vody. Postavte nádobu na oheň a nechte vařit 15 minut. Uvidíte, jak se vrstva laku oddělí od výrobku. Nádobí umyjte vodou a mýdlem a vnitřek osušte čistým hadříkem. Pokud chcete zachovat vnější lesk, použijte speciální přípravek na čištění kovů. Pokud po vyčištění zůstane ještě barva, můžete ji snadno odstranit hadříkem namočeným v acetonu. Měděná pánev s rukojeťmi je robustní nástroj vyrobený z mědi, cínu a mosazi. Je ideální pro přípravu všech druhů pokrmů a bude vám věrně sloužit po mnoho let.
